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Bodega Navarro Correas se enorgullece en presentar Structura Ultra-RareBarrels, la nueva añada 2011 del vino más prestigioso de la bodega, el cual se encuentra disponible en el mercado con un nuevo diseño.
Al igual que siempre, la aspiración de Structura Ultra- Rare Barrels es que sea creado con lo mejor que cada cosecha puede ofrecer. Las uvas provienen de los viñedos ubicados en el Valle de Uco en las regiones de Tunuyán, Tupungato y San Carlos (La Consulta), que se encuentran en altitudes de entre 1.000 y 1.200 metros sobre el nivel del mar y gozan de una marcada amplitud térmica. Esto permite que las bayas tengan una maduración lenta en un período largo de tiempo desarrollando aromas y sabores complejos. Luego de la cosecha manual y una prolongada crianza en barricas nuevas de roble francés, el vino reposa en botella para llegar a la perfecta armonía, explican desde la bodega propiedad del grupo Diageo.
Bodega Navarro Correas Structura Ultra se caracteriza por un color rojo oscuro y profundo, aromas y sabores a ciruelas, guindas confitadas, moras, trufas, grafito y especias. Es un vino complejo de mucho cuerpo y taninos redondos que aportan una textura sedosa.