Iniciá sesión para comprar más rápido y ver todos tus pedidos.
Buscar
VARIEDAD
Malbec, Syrah
UBICACIÓN DE LOS VIÑEDOS
Tunuyán, Valle de Uco, 120 km de la ciudad de Mendoza
ALTURA
1000 msnm
SUELO
Franco limoso de origen aluvional con depósitos calcáreos
COSECHA
Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg
SELECCIÓN
Sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante
VINIFICACIÓN
Sistema de microvinificación en Barricas de Roble Francés de 225 lts. Maceración en frío a 8° C durante 10 a 15 días. Rotación de barricas y pigage en forma manual.
CRIANZA
24 meses en barricas de Roble francés, reposo en botellas, durante 18 meses.